Rebusan Kelapa Sawit

Dalam proses pengolahan kelapa sawit menjadi Crude palm oil (CPO) yang sangat menentukan adalah proses perebusan buahnya,yang dilakukan di stasiun yang di sebut rebusan atau sterilizer.Disini pada umumnya untuk pabrik yang berkapasitas kecil menggunakan 2 rebusan.
Untuk kerjanya sendiri sangat mudah hanya memerlukan ketelitian dan ketepatan waktu agar menghasilkan hasil yang baik karena ini akan mendukung proses selanjutnya.Biasanya proses merebus ini dilakukan beberapa taham dan proses yang sempurna biasanya memakai 3 tahap atau disebut juga Triple peak.Dan waktu yang digunakan mencapai 90 menit dengan tekanan akhir 3 barg.
Untuk proses selanjutnya yaitu pemipilan oleh theser dan pelumatan oleh digester dengan menjaga suhu 95 derajat celcius.
Kemudian dilakukan pengepresan dengan menggunakan tekanan hydrolic.,tekanan disini bisa diatur tergantung pada hasil pengepresan apabila hasilnya banyak kernel yang hancur maka tekanan dikurangi dan sebaliknya.

Read more...

Membahas Pengelohahan Kelapa Sawit

Dipostingan kali ini saya akan mengulas tetang Pengolahan Minyak Kelapa Sawit yang mulai bahan baku dari kebun sampai berwujud Crude Palm Oil (CPO),ya mungkin tidak detail tetapi akan saya bagi apa yang saya tau dari pengalaman.
Untuk bahan baku sendiri kualitas buah dibedakan menjadi 3 yaitu,buah mentah ,buah matang dan buah busuk.
Trus ciri-cirinya apa bisa dikatakan buah mentah,buah matang dan buah busuk?
Baiklah ini akan saya beri ciri-ciri utamanya:
1.Buah Mentah:
- warna buah cenderung masih hitam,belum membrondol
2.Buah Matang:
-Warna buah sudah kemerahan atau orange dan buah sudah membrondol 10 biji
3.Buah Busuk:
-Buah yang sudah membrondol lebih dari 10 biji.
Dengan memahami bahan baku maka akan membantu proses pengolahan buah untuk menghasilkan CPO yang berkualitas.
ALUR PROSES PENGOLAHAN KELAPA SAWIT
Buah dari kebun dibawa ke pabrik pengolhan buah sawit untuk mengalami proses lebih lanjut.
Didalam pengolahan buah sawit mengalami beberapa tahapan yaitu perebusan,pemipilan,pengepresan
dan ini inilah alur proses pengolahan kelapa sawit
1.Buah dari kebun dibawa ke pabrik dimasukkann ke loading ramp kemudian dilakukan perebusan di sterelizer kemudian dilakukan pemipilan di alat yang namanya threser kemudian dilakukan pelumatan di digester dan pengepresan di pressing disini menghasilkan dua produk padatan dan cairan.Untuk cairan akan menghasilkan produk CPO dan untuk padatan akan menghasilkan produk KERNEL,Cukup ini dulu yah untuk kekurangan ntar saya bahas di posting berikutnya yaitu membahas secara detail bagian -bagian di dalam pabrik kelapa sawit,soalnya nie mau berangkat kerja dulu untuk postingan berikutnya saya Insya'allah akan menulis tentang apa itu loadingramp,sterelizer,threser,pressing,digester,clarification,kernel depericarper dll.pokoknya seputar pabrik sawit...

Read more...